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2011年6月22日 星期三

混搭之泰式香草烤牛肉+日式烤飯糰



話說上次跟朋友到costco買了美國紐約客之後,簡直對美國牛的鮮嫩多汁讚不絕口,念念不忘,導致昨天在超市買的特價澳洲烤肉片簡直讓我傻了眼....所以說,什麼叫由奢入儉難,就是我的口味被美國牛的甜美鮮香調味後就很難接受特價澳洲牛的平價風格了我~

2011年6月9日 星期四

不負責任的美味-生菜包莎莎

今天的晚餐菜單:餐前酒+生菜包莎莎佐碳烤黑胡椒牛小排
【餐前酒】:稀釋貴腐白酒(比例約1:1)
我把貴腐稀釋掉,會不會被念浪費阿?
可是沒辦法,最近不勝酒力...而且這樣喝比較久~

【生菜包莎莎】
蕃茄切小丁+洋蔥切小丁+莞荽切末+辣椒切末+幾片九層塔切末+蒜頭切末+蔥切末

2011年3月28日 星期一

拚了感冒也要吃得好 - 莫扎瑞拉起司番茄

一顆牛番茄切片
一團莫扎瑞拉起司切片
一大堆義大利香料亂灑
一片片新鮮羅勒葉鋪上
切碎碎的檸檬香草
最愛的胡椒粉磨磨
貴的要死的冷搾橄欖油淋一些

就算感冒,也要吃的好...

2011年1月24日 星期一

午後的檸檬香草烤鱸魚

因為大買家一隻活跳跳現撈鱸魚只要99,還幫你處理乾乾淨淨
簡直有種不買對不起鱸魚的氣勢,
而且陽台的香草已經茂盛到要"溢"出的地步,非修剪不可~
再加上安妮很喜歡吃魚...
所以,烤檸檬香草鱸魚大冒險開始~